【新萄京娱乐场手机板】俄罗斯规定:喝酒中的丈夫,神圣不可侵犯!

原标题:俄罗斯规定:喝酒中的丈夫,神圣不可侵犯!

文/李虓  (原创作品,转载请联系)

核心提示:早起喝一杯咖啡,疲倦时点一支烟,聚会时来一瓶可乐,你对这些习惯上瘾吗?其实,在你我对咖啡和烟草上瘾前,酒精、鸦片、大麻、古柯叶这些瘾品早已深深渗入了我们的生活。瘾品贸易盛行于一个饥渴心灵取代了饥饿肚皮的世界,五百年来,它对我们的生活渗入得有多深?从苏联到叶利钦,苏联几代领导人的酒精管制是个颇生动的例子。“澎湃新闻”(thepaper.cn)经授权摘编了《上瘾五百年》中关于苏联的章节。

俄罗斯人有多爱喝酒?先看几张照片。

“再爬进点儿一看,他们在胸前画十字还喝着伏特加———啊,肯定是俄国人!”这是作家列斯科在作品中的描述。可以想象,周边环境战火连连,重重杀机,拨开草丛,发现一支劲旅正在休憩,是敌?是友?哦,喝着伏特加,俄国人!这种描述显然有夸张的成分,但的确说明了俄罗斯人对于伏特加酒的沉迷。

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另一个有意思的说法,俄罗斯是个信奉宗教的国家,他们虽然相信上帝能够创造一切,但他们却不认为上帝创世之前天地是一片混沌的,因为起码还有伏特加,可见他们对伏特加酒的极度崇拜。

在苏联,酒给人以翅膀

俄罗斯超市的柜台,摆满了各种酒。

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苏联卖酒海报

醉卧河边君莫笑,这就是俄罗斯男人。

不错,伏特加酒对于俄罗斯人而言就是具有这般传奇的地位,有的时候,我们的确搞不清楚是俄罗斯人的伏特加,还是伏特加的俄罗斯人。从沙皇统治,到十月革命、卫国战争,再到苏联解体,伏特加酒一直伴随着这个北方雪国的起起伏伏,也一直作为一剂精神良药,支撑着俄罗斯民族的永远向前。

原标题为:苏俄几代领导人如何与烈酒作斗争?

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然而,就像每个硬币都有两个面,俄罗斯人对于伏特加酒的醉心,也为他们带来了喜与忧,成为俄罗斯人心上的“红与黑”。

简言之,烟酒的双重标准维持了大半个20世纪,名人显贵的行为确实对其寿命发挥了强化并延长的功劳。然而,遇上统治阶级的作为及意识形态与民间习俗背道而驰的时候,结果又会怎样呢?前苏联的烈酒管制经验是一个——其实是两个——极佳的例子,证明即使在中央控制的经济体制下,民众的反对仍足以挫败官方的意图。
酗酒与聚饮烂醉又成为苏联的生活事实,情形与帝俄时代相差无几

海参崴著名的景点:酒瓶堆积成的玻璃沙滩。

“红”:伏特加酒泡出了俄罗斯人的真性情

苏联共产党自从1917年执政的时候起,就想要关闭淡酒及烈酒酿造厂,并终止酒精饮料贩卖。卫生部长尼古拉?谢马什科(Nikolai
semashko)有心照美国的方式实施禁令,曾夸口说:“我们再也不会走回伏特加的老路。”他认为禁酒之后,酗酒就会像旧政权一样衰退消失。1923年间,列昂?托洛茨基(Leon
trotsky)宣布,苏联共产党禁除伏特加酒乃是“作为工人阶级生活新表征的两大事实”之一,另一大事实是8小时工作制。

跟大家说个故事。18世纪,彼得大帝提出无论贫富贵贱,私人均可酿酒。这一下,俄罗斯出现了全民酿造伏特加的宏大场面。彼得大帝还宣布了一道深受男人欢迎的法令:任何农妇如果在酒馆里强行带走她们正在喝酒的丈夫,就必须要接受鞭刑。喝酒中的丈夫,神圣不可侵犯!

伏特加酒,对于俄罗斯的民族性情、国家政治、文化文明等方面都有巨大的作用和影响,这些是伏特加酒对于俄罗斯人而言好的一方面,是他们心头上的“红色部分”。

到了20世纪20年代晚期,政府结束了禁酒措施,重新开放国营的烈酒零售中心(monopol’ka)。俄国人之好酒,纵有监狱、警察、死刑伺候也遏阻不了,部分原因在于文化的惯性,饮酒的习惯——尤其是痛饮——根深蒂固于俄罗斯上下各阶层,在欧洲是天下无双;部分原因在于谋生,农民为了赚取必要的收入,只得把收成的作物用来酿“萨莫贡”(samogon,意指家酿酒);还有部分原因在于国家的税收。

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【新萄京娱乐场手机板】俄罗斯规定:喝酒中的丈夫,神圣不可侵犯!。【新萄京娱乐场手机板】俄罗斯规定:喝酒中的丈夫,神圣不可侵犯!。据说,俄罗斯人每人每年大约平均要喝掉 67
瓶伏特加酒,伏特加酒作为一种烈性酒,在一个民族中有这样的饮用量,简直不可思议,把俄罗斯民族比作泡在酒里的民族,名副其实。然而,俄罗斯人这种饮酒情节的形成,并不是自然而来,而是和俄罗斯人的性情秉性有很大关联。

斯大林时代:卖酒的比卖菜的多

【新萄京娱乐场手机板】俄罗斯规定:喝酒中的丈夫,神圣不可侵犯!。古代俄罗斯小酒馆

【新萄京娱乐场手机板】俄罗斯规定:喝酒中的丈夫,神圣不可侵犯!。尼古拉?布哈林(Nikolai
bukharin)说过,与其让大家淹没在萨莫贡里面,不如借伏特加酒公卖来供应社会主义之需。1930年9月,斯大林指示官员们“公开直接以达到最高产量为目标”,官员们当然照办。到了1940年,前苏联境内卖酒的商店比卖肉类、水果、蔬菜的商店都多。

还有斯大林爱喝伏特加,更酷爱家乡格鲁吉亚产的白兰地,在他的示范作用下,苏德战争期间伏特加成为苏军的标配战略物资。为了激励士兵们不怕死,苏联国防部特别规定,前线的战士每天每人都能获得100克伏特加的配给。

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于是,酗酒与聚饮烂醉又成为前苏联的生活事实,情形与帝俄时代相差无几。第二次世界大战以后的酒类消耗量——包括国营企业的产品和萨莫贡——每年增加44%。按20世纪80年代初期计算,每人平均摄取的纯酒精量是40年代的4倍,80年代初的酗酒者也多达总人口的15%以上。

所以,如果你遇到俄罗斯人,很多俄罗斯人会很自豪地告诉你:苏联之所以能打赢纳粹,靠的就是两样东西:伏特加和喀秋莎火箭炮。

俄罗斯人坐拥广袤而肥沃的土地,俯仰天地之间,巨大的生存空间,让俄罗斯人在心灵上极其放得开,豪爽、逞强、自负成为俄罗斯人性格的写照。然而,气候上的变化,却促成了俄罗斯人性格的另一面。温暖的夏季过后,预示着俄罗斯人要面临着漫长的寒冬,在寂静、白雪以及凛冽寒风中,让俄罗斯人倍感精神的沉重,所以懊悔、忧愁、伤感也时常在俄罗斯民族的心头上徘徊。这就是俄罗斯人的双重性格。然而就是这样的真性情,在伏特加酒的浇灌下,相互影响,碰撞出激烈的火花,向着两个方向更加张扬。

【新萄京娱乐场手机板】俄罗斯规定:喝酒中的丈夫,神圣不可侵犯!。【新萄京娱乐场手机板】俄罗斯规定:喝酒中的丈夫,神圣不可侵犯!。前苏联政府为了掩饰这种趋势,于1963年将伏特加酒生产一项从统计年鉴中剔除,不过他们忘了剔除糖的消耗量,糖是萨莫贡偏好的基本材料。1960年每人平均消耗约28公斤糖,到1979年增加到43公斤以上,其中大部分用在蒸馏酒上。

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无论是当下俄罗斯一贯强硬的外交形象,还是遥想久远的沙文主义,俄罗斯人大魄力的格局,彰显了俄罗斯性情中的积极面。这种俄罗斯人的积极面和伏特加酒甘冽、劲爽的感觉同出一辙,并且在伏特加酒的刺激下,俄罗斯人的这种正向的态度和行为变得更加坚定不移。此外,俄罗斯人正向的性格同样通过伏特加酒体现在市井之中。在俄罗斯人的日常生活中,喝酒是一个随走随喝,想喝即喝的事情,不一定追求佐酒菜品,也不一定讲究繁文缛节,这种大气豪放的饮酒之风、脾气秉性,很难讲是伏特加造就,还是因伏特加而更加浓烈。

勃列日涅夫时代:“酒鬼有,酒鬼治,酒鬼享”

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